Vinos para triunfar en las cenas y comidas esta navidad

Vinos para triunfar en las cenas y comidas esta navidad

Los vinos navidad son infaltables en las mesas de toda España durante estas fiestas. Estos caldos de la vid riegan las comidas navideñas desde hace siglos. Hoy en día, disfrutamos de una calidad y variedad sin precedentes en el mundo vinícola. Las Denominaciones de Origen protegidas, abren la puerta a una paleta de sabores y matices impresionante. Los vinos Ribera del Duero son, sin duda, una de las más populares. El terroir imprime una impronta característica en el vino. Te contamos cómo elegirlos como un sommelier experto. read more
¿Cómo se hace el vino?

¿Cómo se hace el vino?

Saber cómo se hace el vino lleva a quien lo disfruta hacia los antiguos parajes sumerios, donde se empezó a producir en la Edad del Bronce. Es el proceso de fermentación adecuada lo que da origen a este producto milenario, cuyo consumo se ha extendido al mundo entero. read more
¿Cuándo es la época de la vendimia?

¿Cuándo es la época de la vendimia?

Los amantes de los vinos de Ribera del Duero tienen una cita que no pueden eludir cada otoño: la vendimia. No en vano, esta comarca vitivinícola es una de las más atractivas de España durante esta época, por su importancia económica, por su contenido simbólico y por su incomparable estética. Todo esto ha conseguido que se haya convertido en una verdadera atracción tanto para aficionados como para expertos en vino y, en definitiva, para todo aquel que desee disfrutar de la seductora combinación de la cultura, gastronomía y las viñas de esta comarca. read more
Ruta por la Ribera del Duero: Del vino a los platos y paisajes castellanos

Ruta por la Ribera del Duero: Del vino a los platos y paisajes castellanos

Los paisajes castellanos están llenos de belleza e historia que, junto con su buena gastronomía y vinos, representan una opción perfecta para perderse y conocer todos sus rincones. Además, la ruta del vino Ribera del Duero es una de las más emblemáticas del país. read more
Visitar las bodegas de Ribera del Duero: un plan perfecto para el verano

Visitar las bodegas de Ribera del Duero: un plan perfecto para el verano

Visitar las bodegas de la Ribera del Duero es sinónimo de vivir una experiencia única. Se repasan las características más importantes de estas instalaciones. read more
Los mejores festivales 2022 para disfrutar de la música y el vino

Los mejores festivales 2022 para disfrutar de la música y el vino

Un excelente ambiente, una gran oferta musical, unos entornos inmejorables y, por supuesto, mucho vino. Estos son los principales ingredientes que tienen los festivales 2022 que van a tener lugar durante este verano en diferentes puntos de nuestro país. read more
Recomendación de vinos para verano

Recomendación de vinos para verano

Igual que sucede con las comidas, la ropa y hasta los colores; existen unos vinos para el verano distintos a los de los días fríos. Nos apetecen cavas, manzanillas, rosados, blancos... No es un capricho, sino una cuestión de calidad del vino: la temperatura óptima de servicio del vino tinto es unos 18º, en todo caso inferior a 22 ºC. Por eso, a temperaturas más altas, nos sabrán mejor los vinos de otro tipo. Además, ¡los puedes tomar bien fresquitos! read more
El ciclo de la vid: Floración de la uva

El ciclo de la vid: Floración de la uva

Muchas veces surge la pregunta: ¿cómo es la floración de la uva?, pues es difícil de verla. A diferencia de otras plantas y árboles frutales, la floración de la vid es sutil y poco espectacular, quedando muchas veces oculta por la abundancia de hojas de parra. Sin embargo, la floración de esta planta es parte vital de su ciclo fenológico y obviamente no tendríamos vino ni uva si esta no ocurriera. read more
El inicio del ciclo de la vid: La brotación

El inicio del ciclo de la vid: La brotación

La brotación de la vid consiste en el proceso necesario para que el vino llegue a nuestros paladares. Este implica pasar por una serie de fases en que se tiene en cuenta cada detalle tanto de la vid como de la uva para que, con mucho mimo, pueda ser fructífero. Este proceso se alarga hasta la época de la vendimia, cuando ya se pueden recoger todos los frutos que, con mucha paciencia, se han ido cosechando a lo largo de los años con dedicación. read more
Viña Valera Albillo en los Premios Feroz: El mejor vino blanco para disfrutar de una buena velada

Viña Valera Albillo en los Premios Feroz: El mejor vino blanco para disfrutar de una buena velada

Los vinos de Ribera del Duero suelen ser reconocidos por su sabor, textura y calidad. A continuación, se exponen las características de Viña Valera Albillo, un excelente vino blanco de Ribera del Duero que sorprende gratamente a quien lo prueba. read more
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