Vinos para triunfar en las cenas y comidas esta navidad

Vinos para triunfar en las cenas y comidas esta navidad

Los vinos navidad son infaltables en las mesas de toda España durante estas fiestas. Estos caldos de la vid riegan las comidas navideñas desde hace siglos. Hoy en día, disfrutamos de una calidad y variedad sin precedentes en el mundo vinícola. Las Denominaciones de Origen protegidas, abren la puerta a una paleta de sabores y matices impresionante. Los vinos Ribera del Duero son, sin duda, una de las más populares. El terroir imprime una impronta característica en el vino. Te contamos cómo elegirlos como un sommelier experto. read more
¿Cómo se hace el vino?

¿Cómo se hace el vino?

Saber cómo se hace el vino lleva a quien lo disfruta hacia los antiguos parajes sumerios, donde se empezó a producir en la Edad del Bronce. Es el proceso de fermentación adecuada lo que da origen a este producto milenario, cuyo consumo se ha extendido al mundo entero. read more
¿Cuándo es la época de la vendimia?

¿Cuándo es la época de la vendimia?

Los amantes de los vinos de Ribera del Duero tienen una cita que no pueden eludir cada otoño: la vendimia. No en vano, esta comarca vitivinícola es una de las más atractivas de España durante esta época, por su importancia económica, por su contenido simbólico y por su incomparable estética. Todo esto ha conseguido que se haya convertido en una verdadera atracción tanto para aficionados como para expertos en vino y, en definitiva, para todo aquel que desee disfrutar de la seductora combinación de la cultura, gastronomía y las viñas de esta comarca. read more
Ruta por la Ribera del Duero: Del vino a los platos y paisajes castellanos

Ruta por la Ribera del Duero: Del vino a los platos y paisajes castellanos

Los paisajes castellanos están llenos de belleza e historia que, junto con su buena gastronomía y vinos, representan una opción perfecta para perderse y conocer todos sus rincones. Además, la ruta del vino Ribera del Duero es una de las más emblemáticas del país. read more
Visitar las bodegas de Ribera del Duero: un plan perfecto para el verano

Visitar las bodegas de Ribera del Duero: un plan perfecto para el verano

Visitar las bodegas de la Ribera del Duero es sinónimo de vivir una experiencia única. Se repasan las características más importantes de estas instalaciones. read more
Recomendación de vinos para verano

Recomendación de vinos para verano

Igual que sucede con las comidas, la ropa y hasta los colores; existen unos vinos para el verano distintos a los de los días fríos. Nos apetecen cavas, manzanillas, rosados, blancos... No es un capricho, sino una cuestión de calidad del vino: la temperatura óptima de servicio del vino tinto es unos 18º, en todo caso inferior a 22 ºC. Por eso, a temperaturas más altas, nos sabrán mejor los vinos de otro tipo. Además, ¡los puedes tomar bien fresquitos! read more
¿Cómo son los tipos de vino de ribera del Duero?

¿Cómo son los tipos de vino de ribera del Duero?

Por la calidad de sus vinos y el volumen de producción, Ribera del Duero es una Denominación de Origen con una gran relevancia en el sector en España. En los casi 65 años de trayectoria de Bodega Virgen de la Asunción hemos asistido a su constitución definitiva en 1982, así como al prestigio y reconocimiento que ha ido adquiriendo en el plano del comercio internacional, donde sus caldos cuentan además con una gran proyección. read more
¿Qué es el envero y cuánto dura?

¿Qué es el envero y cuánto dura?

Existen muchas personas aficionadas al vino y a las que les gusta conocer bien las características y peculiaridades diferentes que presentan cada uno de ellos. Uno de los momentos más conocidos en un viñedo es la vendimia, sin embargo, existe otro de gran importancia, pero algo más desconocido: el envero. read more
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